Рецепт блюда из мяса: Кролик, тушённый со сливами.

Рейтинг:   / 0

retsept blyuda iz myasa krolik tushjonnyj so slivamiКролик замороженный - 4 кусочка (по 150 г каждый), перец болгарский - 200 г, сливы - 200 г, лук фиолетовый - 1 шт.; сушёный розмарин, базилик - 1/4 ч. л., вода - 200 мл,  лавровый лист - 2 шт., соль - по вкусу, тимьян - для украшения.
Мясо кролика разморозить при комнатной температуре, нарезать на порционные куски и

Подробнее: Рецепт блюда из мяса: Кролик, тушённый со сливами.

Рецепт блюда из мяса: Хазепепер - пикантный кролик.

Рейтинг:   / 0

retsept blyuda iz myasa khazepeper pikantnyj krolikКролик (ножки) - 800 г, замороженные опята -100 г, лук-порей - 1стебль, спаржа замороженная -100 г, бекон - 80 г, чернослив - 100 г, вино красное сухое -100 мл, рис - 250 г, чесночное масло -11/2 ст. л., зелёный горошек - 4 ст. л., вода, смесь соли, перца и кориандра - по вкусу.
Для соуса «Пронто»: томаты в собственном соку -1

Подробнее: Рецепт блюда из мяса: Хазепепер - пикантный кролик.